Czym jest otyłość?
Otyłość jest jedną z najbardziej rozpowszechnionych, przewlekłych chorób wymagających systematycznego leczenia i profilaktyki. Najczęściej jest definiowana jako nadmierna kumulacja tłuszczu w organizmie.1 Europejska Agencja Leków (EMA) uznaje otyłość za chorobę przewlekłą, która zwykle wymaga długotrwałego leczenia w celu zmniejszenia i długotrwałego utrzymania obniżonej masy ciała.1
Wiele czynników genetycznych, fizjologicznych i behawioralnych (związanych z zachowaniem i nawykami) przyczynia się do powstania otyłości. Dieta i ćwiczenia fizyczne odgrywają ważną rolę w leczeniu i profilaktyce otyłości oraz związanych z nią chorób, takich jak nadciśnienie tętnicze, cukrzyca i choroby serca.1 Upraszczając - otyłość to nadmierna ilość tłuszczu (tkanki tłuszczowej) w organizmie.2
Rozmieszczenie tkanki tłuszczowej w organizmie jest ważne w zrozumieniu, jak otyłość wpływa na występowanie niektórych powiązanych z nią chorób. Nadmiar tłuszczu w środkowej części ciała lub w okolicy brzucha często wiąże się ze zwiększoną śmiertelnością i podwyższonym ryzykiem wystąpienia innych chorób.3
Podstawową zasadą odżywiania i metabolizmu jest stwierdzenie, że zmiana masy ciała wiąże się z brakiem równowagi pomiędzy energią zawartą w spożywanych pokarmach a energią zużytą przez organizm w celu podtrzymania życia i wykonywania pracy fizycznej. Aby utrzymać stałą masę ciała, w długiej perspektywie, ilość energii spożytej musi dokładnie odpowiadać ilości energii zużytej.
Im więcej wiemy o przyczynach otyłości, tym częściej ona występuje.
Nadwaga i otyłość są wynikiem braku równowagi energetycznej przez dłuższy okres czasu. Przyczyną braku równowagi energetycznej w przypadku poszczególnych osób może być kombinacja kilku czynników. Poszczególne zachowania, uwarunkowania środowiskowe i genetyka przyczyniają się do złożoności epidemii otyłości. W środowiskach naukowych trwają zaawansowane prace badawcze skoncentrowane na poszczególnych przyczynach otyłości, ale podejmowane są nieliczne działania, aby wpłynąć na wszystkie te obszary!4
Na podstawie:
1. European Medicines Agency (EMA). http://www.ema.europa.eu/docs/en_GB/document_library/Scientific_guideline/2009/09/WC500003264.pdf. Accessed 10 August 2016.
2. Herrera BM et al. Maturitas. 2011;69:41-49.
3. Wajchenberg BL. Endocr Rev. 2000;21:697-738.
4. Mitchell NS et al. Psychiatr Clin North Am. 2011;34:717-732